新华社呼和浩特７月８日电（记者王宇天）国家科技支撑计划重点项目“益生菌产业化示范项目研发生产基地”日前在内蒙古自治区建成投产，标志着我国益生菌产业将迎来以自主知识产权为依托，打破国外菌种垄断地位、进入科研成果快速产业化的新时代。　
　  该项目由三个研究课题组成：一是建立一个用于发酵乳制品生产的不少于２５００株乳酸菌的菌种资源库，同时对１５００株乳酸菌菌种的基因组16SrDNA序列多态性分析，并在此基础上建立乳酸菌菌种资源库，项目建成后将成为我国乃至亚洲最大的乳酸菌菌种资源库。另两个课题是益生乳酸菌发酵剂生产技术的研究及产业化示范、益生菌制剂益生菌发酵乳制品生产技术开发及示范，将实现年产１００吨益生乳酸菌发酵剂和年产１００吨益生乳酸菌制剂的生产能力。整个项目总投资６８００万元，达产后年可实现产值１２亿元、利税１.８亿元。　
　  据介绍，益生菌（乳酸杆菌和双歧杆菌）产业化是放大内蒙古轻工科研所和内蒙古农业大学的科研成果“益生菌高密度发酵技术”而实现的。几年来，这两家单位从培养基及培养条件的优化、底物抑制、营养物质补充、代谢调控、耦合发酵等方面开展研究，完成了适合工业化的益生菌高菌体密度培养研究及冻干菌粉的制备。发酵液中每毫升益生菌活菌数大于１０亿株，每克益生菌冻干粉中活菌数大于１１亿株。