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自治区重大科技专项

2007-05-15 15:01:00

〖发布日期:2007-05-15〗〖作者:〗

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(农牧业新技术开发与产业化领域)
自治区农牧业新技术开发与产业化重大专项，紧密结合内蒙古科技生产力布局136工程总体规划，以5226计划体系中五大科技产业化专项、产业结构调整科技支撑为主，涉及主要农作物研究与产业化开发、生物技术利用开发研究、草业发展与草地合理利用等重点领域中的关键共性技术以及新品种培育和产业化等重大项目。
    一、主要农作物新品种选育及产业化开发
   （一）重点支持方向
    围绕小麦、玉米、大豆、马铃薯等我区主要农作物产业链，研究主要农作物新品种选育及新品种优质高产配套栽培技术、标准化生产技术集成、农产品深加工技术等，对这些技术进行重点突破和创新，推动和引导我区农作物产业化的发展；初步建立适于我区的农作物产业化技术体系，为我区种植业结构调整、农牧民收入增长和农产品市场竞争力的提高提供科技支撑。 （二）申报条件
    1、鼓励科研院所、高等院校与相关企业以产学研结合的方式共同申请，农产品深加工项目的申报要求以企业为主承担。申报单位要有相关的技术、设备优势，申报课题要有先进、创新的研究思路，科学、可行的技术路线，明确、可考核的目标。
    2、农产品深加工项目，要求申报单位配套资金不低于1:2。
    二、绿色奶业发展关键技术集成研究与产业化示范
   （一）重点支持方向
    围绕绿色奶业发展以及开发培育适合我区环境特点的优良奶牛品种，重点支持高效乳品加工关键技术、高产优质奶牛快繁与饲养集成技术。
   （二）研究指标
    1、高效乳品加工关键技术研究
研究目标：开发功能性奶粉2种，年产量达500吨以上;干酪产品2-3种，年产量达500吨以上；建立发酵剂优良菌种资源库，并开发功能性乳酸菌发酵剂1－2种；开发改性蛋白制品1-2 种，年产量达100吨以上；(5)申请专利1－2项。
    2、高产优质奶牛快速繁育技术与现代绿色饲养技术集成研究与示范
研究目标：建立我区奶牛良种选育和快速扩繁技术体系和规程，建立高产奶牛核心群10000 头以上；培育后备种公牛800头以上，并经严格的遗传评定选育出优秀种公牛60头以上；在现有后备公牛群中选育出优秀种公牛20-30头；通过优秀种公牛冷冻精液的应用推广获得改良奶牛30-50万头，一代改良牛年产奶量提高500-800千克；在已有基础上形成2个奶牛工厂化胚胎移植中心，年提供奶牛可用胚胎5000枚，每头供体牛一次提供可用胚胎5枚以上,体内胚移植受胎率鲜胚达到55%，冻胚达45%；开发奶牛胚胎性别鉴定的PCR试剂盒，鉴定准确率达到98％以上;提出奶牛不同产奶阶段的营养参数和现代饲养标准草案1套；提出优化高产奶牛瘤胃发酵的调控技术1套，示范应用规模达到2000头以上，增加微生物蛋白质合成量15%以上，提高纤维消化率10%以上；提出改善牛奶质量的关键营养调控技术1套，使乳脂饱和脂肪酸含量降低5个百分点，共轭亚油酸含量提高2倍以上，示范应用规模达到2000头；开发奶牛专用安全饲料添加剂预混料2-3种，年产量达到1000吨以上；开发奶牛专用的过瘤胃补充饲料产品2-3种，年产量达到1万吨以上；提出高产奶牛阶段饲养、全混合日粮饲喂技术及工艺 1套；申请专利2-3项。 
    三、高效绿色肉业发展关键技术集成研究与产业化示范
   （一）重点支持方向
    围绕我区高效绿色肉业发展计划的开展和实施，重点支持适合我区环境特点的良种肉牛、肉羊快繁与饲养集成技术，现代绿色肉产品加工及产业化示范集成技术。
   （二）研究指标
    1、良种肉牛与肉羊快速繁育技术与现代绿色饲养技术集成研究与产业化开发
    研究目标：建立我区肉牛、肉羊良种选育和快速扩繁技术体系和规程；建立良种肉牛核心群1000－3000头，优质肉羊核心群2－3万只；培育后备种公牛1000头，对其种用价值进行严格的遗传评定，选育优秀种公牛100－200头，通过推广优秀种公牛冷冻精液，改良当地黄牛10 0-150万头，杂交后代产肉量在现有的基础上提高15－20％，早出栏半年以上；建立2个肉牛胚胎移植中心，年提供肉牛可用胚胎2000枚，体内胚胎移植受胎率鲜胚达到45%，冻胚达4 0%，体外胚胎达28％以上；研制粗饲料加工利用和科学配合技术2套；提出2-3个肉牛肉羊饲养技术规程，基础母畜冬春补饲标准草案；开发育肥牛羊分阶段快速育肥典型日粮配制方案 2-3套；提出同期发情控制技术2-3套，提出家畜性别控制技术，开发催情和受体牛羊保胎饲料2-3种。
    2、绿色肉产品生产加工新技术及传统特色肉食品工业化生产技术开发
    研究目标：建立草原牛、羊生产和屠宰的HACCP管理体系，制订出完善的实施标准和技术保障体系；研制保持传统特色风味的新产品3-5种、鲜肉制品1-2种（冷却肉和优质新鲜速冻肉、冷鲜保存肉），低温特色肉制品2-3种；建立产业化示范生产线3-4条，产量达到千吨/年；生产周期缩短30-50%，生产工艺实现连续化；传统产品的货架期达到常温保存2－3个月，低温特色肉制品产品货架期延长20-50%，冷藏保存期超过40天；鲜肉制品的感官和卫生指标达到有关国际出口标准；申请专利2-3项。
    3、牧区、农区及农牧交错带绿色高效肉羊业集约化生产技术集成与产业化示范
    研究目标：利用现代生物技术与先进实用技术、常规育种技术相结合，稳定、提高肉用种羊质量，加快优质肉羊产业化进程，提高引入纯种肉羊制种能力；针对不同地区选择1-2种理想的肉羊杂交组合；制定出适用的、详细的、可操作性强的绿色羊肉生产技术方案及操作规程；在赤峰市和锡林郭勒盟生产达到世界卫生标准和质量标准的肉羊300万只，其科技含量比目前提高20%-40%；育肥羊的饲养周期缩短到3-7个月，羊的出栏率、商品率、周转率、饲料报酬率都得到显著提高；强化畜牧兽医服务体系、饲料加工、饲料监督、监测体系疫病防治体系，完善服务体系建设，为生产绿色羊肉产品，发展规模养羊、提高市场竞争力提供保障。
    四、草业发展关键技术集成研究与产业化示范
   （一）重点支持方向
    基于草业发展关键技术，培育适合我区环境特点以及畜牧业结构需求的牧草新品种，加速我区牧草生产的产业化进程，重点支持优质、专用草品种育繁及其产品开发项目。
   （二）研究指标
    1、优质青贮、青刈型饲草品种育繁技术研究与产业化示范
研究目标：通过引种筛选适合我区不同地域条件的优质青贮、青刈型饲草品种5-8个，包括饲用玉米、饲用高粱、高粱与苏丹草杂交种（如健宝、大力士、先锋、皖草2号等）、苦荬菜、菊苣、串叶松香草等，并使其达到标准化种植和利用；研究提出上述青贮青刈型饲草品种良种繁育，清选加工和贮藏技术，并建立一定规模的种子生产基地；研究提出饲用玉米、苜蓿等青贮技术，包括饲用玉米全株青贮技术和紫花苜蓿半干裹包青贮技术等，青贮玉米的营养保存率达到90％以上，半干裹包苜蓿青贮的蛋白质含量达17%以上。
    2、优质草产品研制与产品开发
    研究目标：研究探索适合我区不同地域条件的优质高效饲草品种（主要以苜蓿、冰草等为主）高产丰产栽培技术、优化配置模式和方案2-3项，使干物质产量提高20%以上；建立上述牧草高产示范田100公顷以上，干草产量豆科牧草达10吨/公顷以上，禾本科牧草达7.5吨/公顷以上；在有关示范区推广集成技术1000公顷左右，年产干草750吨以上；研究提出优质干草收获、加工、调制技术及工艺2-3种，使采用该技术后所收获的牧草田间干物质损失率下降10个百分点，豆科牧草干草捆的粗蛋白质含量达到18%以上。
   （三）申报条件（包括奶业、肉业、草业三个专项）
    1、鼓励科研院所、高等院校与相关企业以产学研结合的方式共同申请。申报单位要有相关的技术、设备优势，申报课题要有先进、创新的研究思路，科学、可行的技术路线，明确、可考核的目标。
    2、产业化项目，要求申报单位提供不低于1:2的配套经费。

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