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正镶白旗锅茶粉制备方法获得发明专利

2008-10-28 09:14:00

〖发布日期:2008-10-28〗〖作者:〗

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(2008第73期)

我盟正镶白旗明安图镇松布尔发明的锅茶粉及其制备方法获得国家发明专利，本发明公开了一种锅茶粉及其制备方法，锅茶粉包含下列重量份配比的组分：奶豆腐粉8～12份、膨化米粉15～25份、炒米3～12份、白糖2～6 份、食盐3～12份、水溶性砖茶提取物3～7份、黄油8～20份、奶粉8～12 份。制备方法是将各组分原料经过初步加工后混合搅拌均匀、均质、包装制得本发明的锅茶粉。本锅茶粉具有传统锅茶所有的营养成分，含有人体所需的蛋白质、多种氨基酸和维生素；食用方便，保存时间长，是一种具有解渴充饥的双重作用方便食品。

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